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Podere Torre dei Campani

Podere Torre dei Campani

Cerali antichi bio, mulino a pietra e castagne

Il Podere Torre dei Campani è situato in collina a circa 200 metri di altitudine, nel comune di Castel San Pietro Terme (BO), comprende circa 26 ha di terreno lavorativo. Qui coltiviamo i cereali, (grano tenero e duro, anche antiche varietà, e farro), che sono la materia prima per ottenere le nostre farine. Nel 2009 abbiamo acquistato un mulino a pietra e realizzato un laboratorio per la macinazione.
Coltiviamo inoltre, nel comune di Fontanelice, a circa 300 metri di altitudine, un castagneto da frutto di 2 ha e un terreno seminativo di 4 ettari.
Prodotti offerti:
Cereali da granella, Farine, Legumi secchi, Pasta, Prodotti da forno.

 

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