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SANA 2021: IL FUTURO RIPARTE DAL BIO

SANA 2021: IL FUTURO RIPARTE DAL BIO

Il 33° Salone internazionale del biologico e del naturale dà appuntamento a Bologna dal 9 al 12 settembre 2021.

Primo appuntamento in presenza per il settore, SANA propone un layout rinnovato, che coinvolgerà i padiglioni 25, 26 e il 37, di ultima realizzazione, all’interno dei quali prenderanno forma le tre macro-aree di riferimento: FOOD con un’ampia panoramica della filiera agroalimentare, estesa ai nuovi trend di mercato, alle innovazioni e alla ricerca; il CARE & BEAUTY, in cui esporranno le aziende produttrici di cosmetici, prodotti per la cura del corpo naturale e bio, integratori ed erbe officinali, e il GREEN LIFESTYLE, dedicato ai consumatori alla ricerca di prodotti per uno stile di vita ecologico, sano e responsabile.

A caratterizzare con forza l’evento contribuirà la concomitanza con OnBeauty by Cosmoprof e con COSMOFARMA, che va ad ampliare ulteriormente la platea del pubblico di riferimento e ad accrescere le opportunità di business e networking per aziende e professionisti di filiere tra loro interconnesse.

CULTURA, INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ: I PROTAGONISTI DI SANA 2021

Tra gli appuntamenti chiave di SANA 2021, spicca la terza edizione di RIVOLUZIONE BIO, gli Stati generali del biologico, che anche quest’anno offriranno una panoramica a tutto campo sul settore, propedeutica a sessioni di dialogo e confronto puntuali tra istituzioni, player della filiera ed esperti del settore su temi di primaria rilevanza e attualità per il comparto.

L’iniziativa è promossa da BolognaFiere, in collaborazione con FederBio e AssoBio ed è realizzato con la segreteria organizzativa di Nomisma. Questi stessi attori, con il sostegno di ICE, partecipano alla presentazione dei dati dell’Osservatorio SANA 2021 che come ogni anno darà “tutti i numeri del bio”, dalla produzione alle dimensioni del mercato.

Confermata per il 2021 anche La Via delle Erbe, organizzata in collaborazione con SISTE e ALTEA per mettere in risalto storia, proprietà e benefici delle piante, quest’anno con un approfondimento sulle piante “di fuoco”.

Sono due le principali new entry del progetto espositivo, SANATECH e SANA TEA. SANATECH è il primo salone professionale dedicato alla filiera della produzione agroalimentare, zootecnica e del benessere, biologica ed ecosostenibile, promosso da BolognaFiere, con il sostegno di FederBio Servizi e la segreteria tecnico-scientifica di Avenue Media. La rassegna svilupperà ogni anno focus tematici dedicati; a settembre ci si concentrerà sul packaging, declinato sia in ottica alimentazione sia in ottica cosmetica. SANA TEA, organizzata da BolognaFiere in collaborazione con associazione In Tè, offrirà una prima occasione per familiarizzare con il mercato in espansione del tè e delle tisane.

PARTNERSHIP IN PRIMO PIANO: DA ALIBABA ALLA SLOW FOOD COALITION

È operativo l’accordo che ha messo in sinergia le piattaforme fieristiche di BolognaFiere, in particolare di SANA, con la piattaforma di Alibaba.com, leader mondiale del commercio online B2B, in cui operano quotidianamente oltre 26 milioni di buyer, attivi in 190 Paesi del mondo. È ufficiale, inoltre, la sempre più stretta relazione tra BolognaFiere-SANA e Slow Food. Alla nascita della Slow Wine Coalition, la nuova rete mondiale di Slow Food che riunisce gli attori della filiera del vino accomunati da un'idea di un vino buono, pulito e giusto, si aggiungeranno una serie di appuntamenti di progressivo avvicinamento alla prima edizione di SANA SLOW WINE, che ospiterà tra l’altro il primo incontro tra i membri della Slow Wine Coalition.

SANA 2021, RITROVARSI IN SICUREZZA
Nel rispetto di quanto previsto dal decreto legge 105 del 23 luglio scorso, per accedere a SANA 2021 sarà necessario presentare il Green Pass. BolognaFiere metterà a disposizione, di quanti ne fossero sprovvisti, un presidio sanitario per lo svolgimento a pagamentodei tamponi antigenici rapidi. In alternativa il servizio sarà erogato anche da diverse farmacie presenti nei pressi del Quartiere Fieristico. Le nuove disposizioni si sommeranno alle altre misure attivate da BolognaFiere per rendere la partecipazione a SANA ancora più sicura.

SANA è organizzato da BolognaFiere con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, del Ministero della transizione ecologica, e della CCIAA di Bologna, in collaborazione con AssoBio e FederBio e con il supporto di ITA - Italian Trade Agency e di SISTE.

 

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